BioTech USA – 100% Pure Whey – 2270g

100% Pure Whey est une combinaison de concentré de protéine de lactosérum, d’isolat de protéine de lactosérum et d’un mélange d’acides aminés qui sont fabriquées à partir de matières première de haute qualité, 100% laitères.

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Ainsi, cette marque propose des protéines très digestes, qui favorisent le développement musculaire, la prise de masse sèche et la définition musculaire. En effet, les protéines de whey sont très pauvres en lactose, en graisses et en sucre, en plus de bénéficier d’une vitesse d’assimilation très rapide : une whey se digère et s’assimile en moins de 30 minutes.

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Le concentré de protéine de lactosérum, ou whey, est partiellement délactosé et ne contient ni sucre, ni aspartame et très peu de lipides. Le concentré de whey est intéressant pour la construction musculaire car il contient tous les peptides qui améliorent l’assimilation des protéines. Les peptides sont des séquences d’acides aminés liés entre eux, que les muscles assimilent de façon optimale par rapport aux acides aminés libres, ou même de chaînes plus longues d’acides aminés. Comparativement, le concentré de whey est plus digestible de l’isolat de whey.

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L’isolate est une whey qui a subi un stade de filtration supplémentaire, qui ne contient plus de lactose, de sucre ou de graisse. L’isolat de whey est donc plus concentré en protéines que la whey, et il augmente par conséquent le pourcentage de protéine de 100% Pure Whey.

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Les BCAA ajoutés à cette protéine permettent d’augmenter la synthèse protidique en plus d’améliorer la récupération musculaire. En effet, les BCAA sont les acides aminés de l’anabolisme musculaire qui ont, en plus de stopper le catabolisme, le pouvoir d’accentuer la synthèse protidique dans les fibres musculaires.

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La L-Glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le corps et également le premier à être utilisé lors d’efforts physiques, mais également pendant la convalescence et la croissance. Bien qu’il ne soit pas un acide aminé essentiel, la L-Glutamine est déterminante pour la croissance musculaire car elle améliore significativement la récupération et soutient le système immunitaire.

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La L-Arginine ajoutée dans 100% Pure Whey de la marque Biotech USA permet d’améliorer les taux d’oxyde nitrique, un vasodilatateur très puissant qui volumise les fibres musculaires et qui améliore également la synthèse des nutriments dans les muscles. L’arginine est un acide aminé déterminant pour la construction musculaire car il augmente le volume des fibres musculaires et agit comme anti asthénique lors de périodes de surmenage.